Рубрика «Блюда приготовленные с использованием кисломолочных продуктов»

Гранола с йогуртом и джемом

Гранола с йогуртом и джемом

Овсяные хлопья — основа классической гранолы. Главное отличие гранолы от мюсли в том, что гранола готовится в духовке. В качестве подсластителя для нее используется мед, коричневый сахар или патока. При запекании добавляют растительное или сливочное масло, сушеные фрукты, семечки, орехи и специи. Это позволяет создать гораздо более яркий вкус знакомого всем с детства геркулеса, который приобретает сливочно-карамельную сладость и десертный аромат. Чтобы …

Запеканка овощная со сметаной

Запеканка овощная со сметаной

Для приготовления нам понадобится: — 6 больших клубней картофеля — 4 моркови — 3 корня петрушки — 1 стебель лука-порея — ½ корня сельдерея — 3-4 луковицы — 3-4 ч. ложки томатной пасты — 2-3 сушеных гриба — 2 яйца — 40-60 г. маргарина — 1 стакан сметаны — 2 ст. ложки тертого твердого сыра …

Лук-порей со сметаной

Лук, тушенный в сметане

Для приготовления нам понадобится: — 10 стеблей лука-порея — 1 стакан молока — 25 г. сливочного масла — 1 стакан сметаны — 1 ст. ложка тертого сыра — 6 стаканов воды — Соль по вкусу Лук-порей нарезать кусочками и варить до полной мягкости в кипятке, меняя 2-3 раза воду. Вынутый из воды и обсушенный лук …

Лук, тушенный в сметане

Лук, тушенный в сметане

Для приготовления нам понадобится: — 6-7 луковиц — 60 г. маргарина — ½ стакана сметаны — 1 пучок укропа — Черный молотый перец, соль по вкусу Лук очистить, нарезать кусочками или кружочками, подрумянить на маргарине, влить несколько ложек воды, потушить под крышкой. В мягкий лук добавить сметану, соль, перец по вкусу, еще немного потушить и …

Сельдерей в сметане с сыром

Сельдерей в сметане с сыром

Для приготовления нам понадобится: — 2 корня сельдерея (около 500 г.) — 1 лимон — 100 г. маргарина — 2 ст. ложки муки — 1 стакан сметаны — 50 г. тертого сыра — Черный молотый перец, соль по вкусу Сельдерей очистить, нарезать кубиками. Тушить до полуготовности в подсоленной и подкисленной лимоном воде. В кастрюле растопить …

Помидоры, начиненные рисом (перловой крупой) со сметаной

Помидоры, начиненные рисом (перловой крупой) со сметаной

Для приготовления нам понадобится: — 8 крупных помидоров — 40 г. сливочного масла — 1 стакан сметаны — 2 ст. ложки муки Для начинки: 1 стакан риса, 20 г. сушеных грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 125 г. сливочного масла (маргарина), черный молотый перец, укроп, соль по вкусу. Крупу промыть, сварить в подсоленной кипящей воде с …

Огурцы, тушенные в сметане

Огурцы, тушенные в сметане

Для приготовления нам понадобится: — 7-8 свежих огурцов — 1 ст. ложка пшеничной муки — 40 г. топленого масла — ½ стакана сметаны — 1 ст. ложка томата-пюре — 120 г пшеничного белого хлеба для гренков — 1 яйцо — 3 стакана молока — ½ стакана ст. ложки сахара — Укроп, черный молотый перец и …

Морковь, запеченная со сметаной

Морковь, запеченная со сметаной

Для приготовления нам понадобится: — 3-4 моркови — 3 ст. ложки сахара — ½ стакана сметаны — 40 г. сливочного масла — Соль по вкусу Морковь нарезать ломтиками, добавить сахар, соль и обжарить до образования румяной корочки. Затем добавить сметану и запечь в духовке.

Картофель, запеченный в майонезно-сметанном соусе с сыром

Картофель, запеченный в майонезно-сметанном соусе с сыром

Для приготовления нам понадобится: — 10-12 клубней картофеля — ½ стакана растительного масла — По ½ стакана сметаны и майонеза — 1-1 ½ ст. ложки пшеничной муки — 2 ст. ложки натертого сыра — 20 г. сливочного масла — Соль по вкусу Сырой картофель нарезать крупными дольками, кубиками или кружочками толщиной 3-5 мм, посолить обжарить …

Запеканка макаронная со сливами и взбитыми сливками

Запеканка макаронная со сливами и взбитыми сливками

Для приготовления нам понадобится: — 300 г. любых макаронных изделий — 2 ст. ложки растительного масла — 750 г. слив — 40 г. сливочного масла (маргарина) — 2 яйца — 4 ст. ложки сахара — Сахарная пудра с ванилью — Толченые сухари — 1 стакан сливок — Соль по вкусу Макароны сварить, перемешать со сливочным …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top