Рубрика «Сырое молоко, сырьё»

статьи о сыром молоко и сырье

Первичная обработка молока

два стакана молока

Свежее молоко для сохранения его вкусовых качеств и уменьшения обсемененности обязательно очищают в центробежных сепараторах-молокоочистителях или сепараторах-сливкоотделителях. В приусадебных хозяйствах для очистки молоко просто фильтруют через несколько слоев марли, полотняной или лавсановой ткани. Целесообразно использовать для этого цедилки. Сразу после очистки молоко надо охладить. Бидон или другую емкость с профильтрованным молоком ставят в холодную воду: …

В Северо-Казахстанской области построят 7 молочных комплексов

молочный комплекс

Первый заместитель акима Северо-Казахстанской области Айдарбек Сапаров рассказал заместителю Премьер-Министра РК — министру сельского хозяйства Умирзаку Шукееву, как будет развиваться животноводство в регионе в этом году. По его информации, в области планируют реализовать 7 проектов по строительству молочных комплексов мощностью на 3,7 тысяч коров с внедрением элементов цифровизации. При выходе проектов на полную мощность дополнительный …

В Южно-Казахстанской области начали выпускать продукцию из козьего молока

козы

В Южно-Казахстанской области создан СПК «Племенное хозяйство. Продукции козьего молока Ордабасы», который способен производить в сутки около 3 тысяч тонн козьего молока, а также перерабатывать 24 тонны молока. Ознакомившись с работой данного хозяйства, аким области Жансеит Туймебаев положительно оценил проводимую здесь работу, а также обсудил вопросы развития этого вида бизнеса. По словам председателя кооператива Жениса …

«Умную молочную ферму» запустили в Костанайской области Казахстана

коровы

В рамках реализации программы цифровизации АПК в Костанайской области запускается проект «умная молочная ферма», для чего были приглашены эксперты из Австрии, которые и поделятся опытом по внедрению «умных» технологий на фермах. Неделя «умных молочных ферм», инициированная областным управлением сельского хозяйства, стартовала с внедрения программно-аппаратных средств Smaxtec на ТОО «Садчиковское». Как рассказал директор по развитию Smaxtec …

В марте производство молока в Казахстане выросло на 65,9%

молоко в стакане

В первом квартале текущего года производство молока в Казахстане росло семимильными шагами и выросло на 65,9% в марте по отношению к январю 2018 года. По данным Комитета статистики РК в октябре прошлого года было получено 382,3 тыс. тонн молока, а в ноябре его производство составило 333,8 тыс. тонн. В итоге в ноябре производство этого продукта …

В Казахстане решили удвоить поголовье коров

коровы на поле

Министерство сельского хозяйства во вторник, 24 апреля, на заседании правительства представило новую программу развития мясного животноводства на 2018-2027. Реализация программы позволит создать новый класс фермеров-животноводов и обеспечит: рост фермерских хозяйств с 20 до 100 тысяч; рабочими местами сельское население со 100 до 500 тысяч; увеличить численность КРС с 7 млн до 15 млн голов; нарастить …

Акмолинская область Казахстана будет реализовывать уникальный проект по развитию молочного скотоводства

коровы на поле

В Акмолинской области будет создана Специализированная нетельная (репродуктивная) ферма, функционирующая на основе международных цифровых стандартов управления молочными фермами, передает Управление внутренней политики. Молочное скотоводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства и ее развитие имеет стратегическое значение для реализации потенциальных возможностей пристоличного региона наряду с животноводством и выращиванием зерновых культур. Реализация инвестиционного проекта будет способствовать …

Россия и Беларусь обсудят вопрос создания единого рынка молока

молоко в стакане

Министерство сельского хозяйства РФ и Минсельхозпрод Республики Беларусь 11 апреля 2018 года обсудят планы по формированию единого рынка молока. Предполагается, что в ходе обсуждения будет выбрана белорусское предприятие, которое будет является единственным поставщиком сухого молока для всех молочных компаний России, которые и на сегодняшний день производят такие закупки. Кроме этого, будет обсуждаться стоимость ввозимой продукции. …

Фальсификат продукции Финляндии, Франции, Германии выявил Минздрав Казахстана

фальсифицированное молоко

Фальсификат продукции Финляндии, Франции, Германии выявили лаборатории Комитета охраны общественного здоровья при Министерстве здравоохранения в Казахстане. Об этом сообщил председатель Комитета — главный государственный санитарный врач РК Жандарбек Бекшин. «За текущий период 2018 года лабораториями центров санитарно-эпидемиологической экспертизы Минздрава проведено более 45 тысяч исследований, по результатам которого 22% оказались несоответствующими требованиям технических регламентов, в том …

Названы производители фальсифицированного молока в Казахстане

молочная витрина

Экспертиза молочной продукции ряда производителей показала, что молоко, выпускаемое под марками «Шадринское», «Аdal» и «Одари», является фальсификатом. Об этом сообщил советник в общественном объединении «Национальное общество по защите прав потребителей «Сапа» Алиакпар Матишев. «Как вы помните мы делали и публиковали результаты экспертизы молока. Фальсификатом оказались молоко «Шадринское», «Аdal» и «Одари», – написал Матишев в посте …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top