Рубрика «Вторые блюда»

Оладьи сырные

Оладьи сырные

Для приготовления нам понадобится: — 200 г. плавленого сыра — 40 г. маргарина — 10 крупных клубней картофеля — 2 яйца — 200 г. жира для жаренья — Тмин — Соль по вкусу Маргарин взбить до появления пены и хорошо растереть с плавленым сыром, добавить натертый на мелкой терке картофель и яйца. Посолить, заправить тмином …

Оладьи из творога и свеклы

Оладьи из творога и свеклы

Для приготовления нам понадобится: — 1 средняя свекла — 4 ст. ложки пшеничной муки — 1 яблоко — 350 г. творога — 1 ст. ложка молока — 1 яйцо — ½ ст. ложки сахара — 30 г. топленого масла — ¾ стакана сметаны — Соль по вкусу Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. К …

Оладьи из картофеля с творогом

Оладьи из картофеля с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 6-7 клубней картофеля — 150 г. творога — 1 ½ яйца — 60 г. свиного жира — 30 г. сливочного масла — Соль по вкусу Для соуса: 150 г. творога, 150 г. сметаны, соль по вкусу. Сырой картофель натереть и отжать часть сока, добавить протертый творог, яйца и соль, перемешать. …

Оладьи из вермишели с творогом

Оладьи из вермишели с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 300 г. творога — 180 г. вареной вермишели — 1 ст. ложка сахара — 2 яйца — 40 г. сливочного масла — Соль по вкусу Вермишель сварить и откинуть на дуршлаг. Затем ее смешать с протертым творогом, сахаром, солью и желтками яиц. Белок взбить и, осторожно перемешивая, также добавить в …

Оладьи из творога

Оладьи из творога

Для приготовления нам понадобится: — 400 г. жирного творога — 80 г. сливочного масла — 4 яйца — 1 ст. ложка картофельной муки — 1 ½ стакана сметаны — 2 ст. ложки пшеничной муки для присыпки Свежий хорошо отжатый творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Сливочное масло (30 г.) растереть с желтками, смешать …

Вареники из гречневой муки с творогом

Вареники из гречневой муки с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 1 ½ стакана гречневой муки — 1 стакан пшеничной муки — 250 г. творога — 1 яйцо (желток) — 50 г. сливочного масла — ¾ стакана сметаны — 4 1/3 стакана воды — Соль по вкусу Гречневую муку залить кипящей водой, беря ее столько, чтобы получить крутое тесто, тщательно размешать, …

Вареники русские с творогом

Вареники русские с творогом

Для приготовления нам понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусу. Для начинки: 300 г. творога, 5 клубней картофеля, 2 луковицы, 40 г. маргарина или растительного масла, 40 г. сливочного масла или ½ стакана сметаны для поливки, черный молотый перец, соль по вкусу. Картофель вымыть, сварить в кожуре, очистить, …

Вареники с творогом и картофелем

Вареники с творогом и картофелем

Для приготовления нам понадобится: — 5-6 клубней картофеля — 150 г. творога — ½ луковицы — 1 ½ стакана пшеничной муки — 4 1/3 стакана воды — 50 г. сливочного масла — 1 яйцо — Черный молотый перец, соль по вкусу. Картофель промыть в воде, очистить, сварить, пропустить через мясорубку вместе с творогом. В полученную …

Вареники с творогом и свежей капустой

Вареники с творогом и свежей капустой

Для приготовления нам понадобится: — 600 г. капусты (без кочерыжки) — 150 г. творога — ½ луковицы — 1 ½ стакана пшеничной муки — 2 яйца — 4 1/3 стакана воды — 50 г. сливочного масла — Соль по вкусу Капусту очистить от наружных листьев, разрезать на части, сварить в подсоленной воде, отцедить, сильно отжать …

Вареники из картофельной муки с творогом

Вареники из картофельной муки с творогом

Для приготовления нам понадобится: — По 200 г. картофельной и пшеничной муки — 500 г. творога — 100 г. сметаны Картофельную муку заварить, как крахмал, и добавить пшеничную муку, замесить. Раскатать тесто лепешкой и сделать из него вареники, начинить их творогом и отварить. Подавать со сметаной.

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top