На 40-50 % в год растет ввоз пальмового масла в Казахстан

В Казахстане фальсифицируется 29 процентов молочной продукции. Об этом сообщил журналистам вице-спикер Мажилиса Парламента РК Владимир Божко, открывая Правительственный час с участием министра сельского хозяйства РК Умирзака Шукеева.

Вице-спикер сообщил, что основная доля фальсифицированной продукции приходится на молочную и масложировую продукцию, такую, как сгущенное молоко, питьевое молоко, сметану, сливочное масло, сыр, йогурт.

«Из 493 проб этой продукции фальсифицированными признаны 142, или 29 процентов. Чаще всего фальсификация молочных продуктов идет за счет добавления пальмового масла, ввоз которого в Россию и Казахстан катастрофически увеличивается с ежегодным приростом в 40-50 процентов», — сказал В.Божко.

По его словам, за 3 года и 2 месяца 2018 года ввоз пальмового масла в Казахстан вырос до 46,6 тысячи тонн. Его основными потребителями являются компании «Евразиан Фудс», АО «Рахат» и ТОО «FG-VQ».

В.Божко также отметил, что пальмовое масло при перегреве становится сильным канцерогеном. При этом, неизвестно, какое перекисное число у пальмового масла, завозимого в Казахстан. В Казахстане допускается содержание 10 ммоль активного кислорода на килограмм. В Европе — не более 0,5 ммоль.

Перекисное число отражает степень окисленности жира (масла), обусловленную накоплением перекисных соединений (перекисей и гидроперекисей) при окислении жира (масла) в процессе хранения, особенно активно протекающего на свету.

В ходе Правительственного часа министр представил депутатам разработанные Минсельхозом поправки в Государственную программу развития АПК на 2017-2021 годы. Поправки предусматривают внедрение проектного управления Госпрограммой, разработку отраслевых программ, а также значительное увеличение бюджетного финансирования АПК.

Summary
На 40-50 % в год растет ввоз пальмового масла в Казахстан
Article Name
На 40-50 % в год растет ввоз пальмового масла в Казахстан
Description
пальмовое масло при перегреве становится сильным канцерогеном
Author
Publisher Name
Zakvaski KST

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top