Сергей Иванов заявил об отсутствии настоящего молока в российских магазинах

молоко разных производителей

Настоящего молока не найти на полках супермаркетов, там продается только молочный напиток, заявил спецпредставитель президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергей Иванов. «У нас в сетевых магазинах молоко не продается в России, давно пора это понять», — сказал С.Иванов на «круглом столе» по вопросу здорового питания в Госдуме в понедельник. По его …

Производителей молочных продуктов в ЕАЭС обязали сообщать о растительных жирах

пальмовое масло

Изготовитель обязан указать сведения о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. «Производители молочной продукции, торгующие в странах ЕАЭС, с 16 июля 2018 года обязаны указывать сведения о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Коллегия Евразийской экономической комиссии установила переходные положения по изменениям в техрегламент Союза «О безопасности …

Сыры в российских магазинах фальшивы и опасны

сыры

«Росконтроль» проверил развесные и фасованные сыры, изготовленные в России и Белоруссии. Образцы были закуплены в девяти торговых сетях: «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан», «Карусель», Globus, «Лента» и «Виктория». Фальшивками оказались сыры 18 производителей, в том числе «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока». Как …

Импорт пальмового масла в Россию в январе 2018 года вырос на 27,8%

пальмовое масло

В общей сложности в январе в РФ было поставлено 72,7 тыс. тонн пальмового масла и его фракций или 56,3% от показателя декабря 2017 года. Импорт сыров и творога в январе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 1,6% до 16,7 тыс. тонн, в сравнении с декабрем 2017 года уменьшился на 0,7%. Поставки масла …

Защита молочных продуктов

Lbm. plantarum

Концентрат лдля сыров и творога Биоантибут, выпускаемый на «Экспериментальной биофабрике» г. Углич представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из молочнокислых бактерий видов: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis, Leuconostoc lactis или Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Lactobacillus plantarum. Применяется в зимний и весенний периоды, когда существует наибольшая опасность обсеменения молока спорами маслянокислых бактерий. …

Франция и Польша получат больше всех субсидий на «Школьное молоко»

молочная девочка

Как следует из данных Европейской комиссии, в 2018-2019 учебном году на школьное молоко больше всего средств направят во Франции, Польше, Германии и Румынии, сообщает The DairyNews. Распределение осуществляется согласно программе ЕС. По данным ЕК, порядка 30 миллионов детей в странах ЕС получают молоко, фрукты и овощи в рамках школьной программы Евросоюза. В течение 2016-2017 учебного …

Молоко Сметана Творог

молоко сметана творог фильм

Казахстанская комедия «Молоко Сметана Творог» от режиссера Эли Гильман вышла в прокат 4 июня 2013 года. Съемки проходили в течение 30 дней на плато Ушконыр в 140 км от Алматы в суровых горных условиях. Фильм с красавицей Линдой Нигматулиной и замечательной Гульнарой Сильбаевой, известной по участию в команде КВН «Казахи», рассказывает не только о поисках …

«Молочку» из США не только в Китай

молоко в стакане

Шесть месяцев назад Совет по экспорту молочных продуктов США представил стратегический план «Следующие 5%», нацеленный на увеличение экспорта молочных продуктов с 15% до 20%. Целью плана является помощь молочным компаниям в КНР, странах юго-восточной Азии, Японии, Корее, на Ближнем Востоке и в странах Африки. Кроме того организация активизировала партнерские отношения с кулинарными институтами на таких …

Молоко от одной коровы

фальсификат

Весна заявляет о своем приходе не теплом, а количеством молочников на уличном рынке. Симпатичная девушка говорит, что приезжает из района раз в неделю, так как молока от одной коровы немного. На голубом глазу говорит, что в молоко ничего не добавляют, не знают даже, что можно добавлять. Слова «от одной коровы» и стали рекламой, которая сработала. …

Ассортимент заквасочных культур для сыров, сырных продуктов

закваска для сыра

Количественный и качественный состав микрофлоры, принимающий участие в выработке сыра и формировании типичных для него свойств, имеет первостепенное значение. Так, именно бактериальная закваска является источником микрофлоры, передающей сыру эксклюзивную гамму вкусовых оттенков. Сыр высокого качества можно выработать только на заквасках различных комбинаций культур. Это предполагает строго определенный видовой и количественный состав штаммов в заквасочной культуре …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top