Сельдерей в сметане с сыром

Сельдерей в сметане с сыром

Для приготовления нам понадобится:

— 2 корня сельдерея (около 500 г.)

— 1 лимон

— 100 г. маргарина

— 2 ст. ложки муки

— 1 стакан сметаны

— 50 г. тертого сыра

— Черный молотый перец, соль по вкусу

Сельдерей очистить, нарезать кубиками. Тушить до полуготовности в подсоленной и подкисленной лимоном воде. В кастрюле растопить маргарин, положить в нее сельдерей, посолить, поперчить, тушить до готовности. Лук посыпать мукой, немного обжарить, влить сметану. Все соединить и прокипятить. Подавать к жареному мясу, густо посыпав тертым сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top