Суп из кислого молока

Суп из кислого молока

Для приготовления нам понадобится:

— 4 стакана кислого молока

— 5 клубней картофеля

— 2 столовые ложки муки

— 1 яйцо (желток)

— 40 г. свежего укропа

— 1 ст. ложка сахара

— Уксус, тмин и соль по вкусу

Вымытый, очищенный и нарезанный кубиками картофель отварить в подсоленной воде, куда добавить также немного тмина. Затем, не сливая отвара, загустить суп заправкой из кислого молока, муки, желтка. Перемешивать осторожно, чтобы картофельные кубики не развалились. Суп заправить укропом, приправить уксусом и сахаром по мере надобности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top