Суп молочный с клецками

суп молочный с клецками

Для приготовления нам понадобится:

— ½ стакана молока

— 20 грамм сливочного масла

— 2 яйца

— 3-4 стакана пшеничной муки

— Соль по вкусу

Сливочное масло растереть с желтками. Белки яиц взбить в пену и постепенно вместе с мукой и солью (по вкусу) смешать с растертыми желтками и маслом. Если получится жидкое тесто, добавить немного муки. Металлической ложкой, смоченной в нагретом молоке, захватывать небольшие кусочки теста и опускать их в кипящее молоко. После этого кастрюлю закрыть крышкой и дать молоку покипеть несколько минут.

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп молочный с клецками
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top