Суп овощной с кислым молоком

Суп овощной с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится:

— 1 стакан кислого молока

— 4-5 стручков красного перца

— 2 луковицы

— 5-6 клубней картофеля

— 4-5 помидоров

— 2 ст. ложки муки

— 80 г. сливочного масла

— 1 яйцо

— Зелень петрушки

Сладкий перец и лук мелко нарезать и опустить в подсоленную воду. Довести до кипения, добавить картофель, нарезанный кубиками, а затем очищенные и мелко нарезанные помидоры. Поджарить муку в масле, развести овощным бульоном и вылить в суп. Снять с огня и через 5-10 минут посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и заправить яйцом и кислым молоком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top