Записи с меткой «картофель»

Чем кормить корову зимой

корова зимой

Разведение крупного рогатого скота могут позволить себе только сельчане. Сельские пастбища – настоящий витаминный пир. Но не все так просто, как кажется – выпустил корову в поле и дои вечером. Для того, чтобы она была здорова и давала хорошее молоко в достаточном количестве, надо знать как правильно кормить корову. Если учесть, что взрослая особь, дающая …

Запеканка овощная со сметаной

Запеканка овощная со сметаной

Для приготовления нам понадобится: — 6 больших клубней картофеля — 4 моркови — 3 корня петрушки — 1 стебель лука-порея — ½ корня сельдерея — 3-4 луковицы — 3-4 ч. ложки томатной пасты — 2-3 сушеных гриба — 2 яйца — 40-60 г. маргарина — 1 стакан сметаны — 2 ст. ложки тертого твердого сыра …

Картофель, запеченный в майонезно-сметанном соусе с сыром

Картофель, запеченный в майонезно-сметанном соусе с сыром

Для приготовления нам понадобится: — 10-12 клубней картофеля — ½ стакана растительного масла — По ½ стакана сметаны и майонеза — 1-1 ½ ст. ложки пшеничной муки — 2 ст. ложки натертого сыра — 20 г. сливочного масла — Соль по вкусу Сырой картофель нарезать крупными дольками, кубиками или кружочками толщиной 3-5 мм, посолить обжарить …

Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом

Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом

Для приготовления нам понадобится: -1 кг. рыбы — ½ стакана растительного масла — 20 г. сливочного масла — 60 г. грибов — 4 яйца — 1-2 луковицы — 350 г. сметаны — 6 клубней картофеля — 20-30 г. сыра — Зелень, соль по вкусу На металлическое блюдо налить немного сметаны, положить жареную рыбу, а вокруг …

Картофель вареный, запеченный в кисломолочном соусе

Картофель вареный, запеченный в кисломолочном соусе

Для приготовления нам понадобится: — 5-6 клубней картофеля — 3-4 яйца — 2 стакана кислого молока — 1 пучок петрушки — 80 г. сливочного масла — Соль по вкусу Очистить отварить картофель, натереть его на терке, разложить ровным слоем на смазанный маслом противень. Взбить 3-4 яйца с кислым молоком, посолить по вкусу и добавить мелко …

Отварная телячья печень с пикантным соусом

Отварная телячья печень с пикантным соусом

Для приготовления нам понадобится: — 500 г. телячьей печенки — 100 г. сливочного масла — 500 г. стручковой фасоли — 5 клубней картофеля — 1 лавровый лист, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Для соуса: 2 столовые ложки муки, 60 г. сливочного масла, ½ стакана кислого молока, ½ стакана белого вина, 2 соленых …

Ботвинья на кислом молоке и сыворотке

Ботвинья на кислом молоке и сыворотке

Для приготовления нам понадобится: — 2 стакана сыворотки — 2 стакана кислого молока — 1 ст. ложка растительного масла — 1 ст. ложка муки — 1 пучок молодой свеклы с листьями — ½ старой свеклы — 4-6 клубней картофеля — ½ стакана сметаны — Сахар, укроп, соль по вкусу Растереть в кастрюле муку с растительным …

Суп овощной с кислым молоком

Суп овощной с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится: — 1 стакан кислого молока — 4-5 стручков красного перца — 2 луковицы — 5-6 клубней картофеля — 4-5 помидоров — 2 ст. ложки муки — 80 г. сливочного масла — 1 яйцо — Зелень петрушки Сладкий перец и лук мелко нарезать и опустить в подсоленную воду. Довести до кипения, добавить …

Суп из кислого молока

Суп из кислого молока

Для приготовления нам понадобится: — 4 стакана кислого молока — 5 клубней картофеля — 2 столовые ложки муки — 1 яйцо (желток) — 40 г. свежего укропа — 1 ст. ложка сахара — Уксус, тмин и соль по вкусу Вымытый, очищенный и нарезанный кубиками картофель отварить в подсоленной воде, куда добавить также немного тмина. Затем, …

Оладьи сырные

Оладьи сырные

Для приготовления нам понадобится: — 200 г. плавленого сыра — 40 г. маргарина — 10 крупных клубней картофеля — 2 яйца — 200 г. жира для жаренья — Тмин — Соль по вкусу Маргарин взбить до появления пены и хорошо растереть с плавленым сыром, добавить натертый на мелкой терке картофель и яйца. Посолить, заправить тмином …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top