Записи с меткой «лук»

Запеканка овощная со сметаной

Запеканка овощная со сметаной

Для приготовления нам понадобится: — 6 больших клубней картофеля — 4 моркови — 3 корня петрушки — 1 стебель лука-порея — ½ корня сельдерея — 3-4 луковицы — 3-4 ч. ложки томатной пасты — 2-3 сушеных гриба — 2 яйца — 40-60 г. маргарина — 1 стакан сметаны — 2 ст. ложки тертого твердого сыра …

Лук, тушенный в сметане

Лук, тушенный в сметане

Для приготовления нам понадобится: — 6-7 луковиц — 60 г. маргарина — ½ стакана сметаны — 1 пучок укропа — Черный молотый перец, соль по вкусу Лук очистить, нарезать кусочками или кружочками, подрумянить на маргарине, влить несколько ложек воды, потушить под крышкой. В мягкий лук добавить сметану, соль, перец по вкусу, еще немного потушить и …

Яхния из телятины с кислым молоком

Яхния из телятины с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится: — 750 г. телятины — 100-120 г. сливочного масла — 5 луковиц — ½ стакана кислого молока — ½ ст. ложки муки — Черный молотый перец, зелень петрушки, соль по вкусу Нарезать кусками телятину, обжарить в масле, чтобы подрумянилась, посолить. Прибавить репчатый лук, нарезанный тонкими ломтиками, также обжарить до мягкости, после …

Суп из молодых овощей с пахтой

Суп из молодых овощей с пахтой

Для приготовления нам понадобится: — 2 стакана пахты — 5 стаканов воды — 100 г. брюквы — ¾ луковицы — 120 г. цветной капусты — 1 морковь — 25 г. сливочного масла Брюкву, цветную капусту, морковь очистить, измельчить, смешать и слегка поджарить на сливочном масле, подлить воду (2 стакана) и тушить в закрытой кастрюле, пока …

Рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 1 кг рыбы — 200 грамм творога — 1-2 луковицы — 100 грамм белой булки — ½ стакана молока — 2-3 яйца — 100 грамм жира — Черный молотый перец и соль по вкусу. Для котлет больше всего подходит мясистая рыба с малым количеством костей (треска, хек, скумбрия и.т.п.). Котлеты …

Котлеты из картофеля и творожного сыра

Котлеты из картофеля и творожного сыра

Для приготовления нам понадобится: — 7 клубней картофеля — 300 грамм творожного сыра — 1 стакан толченных сухарей — 2 яйца — 1 луковица — ½ стакана растительного масла — Зелень и соль по вкусу Картофель вымыть, сварить в мундире, охладить и очистить. Затем пропустить через мясорубку вместе с творожным сыром. Добавить толченые сухари, яйца, …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top