Записи с меткой «молоко»

Гренки панированные с сыром

гренки панированные с сыром

Для приготовления нам понадобится: Черствый белый хлеб  2 яйца 2 столовые ложки молока 1 столовая ложка муки 50 гр. сыра Черный молотый перец и соль по вкусу Нарезать ломтиками черствый белый хлеб. Взбить яйца с молоком, добавить муку, тертый сыр, соль и черный перец. Взбить полученную смесь, обмакнуть в нее нарезанные кусочки хлеба и обжарить …

Из какого молока сыр не получается?

молоко разных производителей

Некоторые экспериментируют с пакетированным ультрапастеризованным, и прочим аналогичным «ультра». Из такого молока можно делать кефир, йогурт и прочие напитки, а вот для изготовления сыра закваски не помогут.  Это молоко мертвое от слова «совсем». Зачастую даже из магазинного пастеризованного «не-ультра» сыр не получается.  Почему? Да потому что сейчас в молоко добавляют и антиоксиданты, и консерванты, и вы удивитесь …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top