Записи с меткой «сливочное масло»

Отварная телячья печень с пикантным соусом

Отварная телячья печень с пикантным соусом

Для приготовления нам понадобится: — 500 г. телячьей печенки — 100 г. сливочного масла — 500 г. стручковой фасоли — 5 клубней картофеля — 1 лавровый лист, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Для соуса: 2 столовые ложки муки, 60 г. сливочного масла, ½ стакана кислого молока, ½ стакана белого вина, 2 соленых …

Бараньи ножки с кислым молоком

Бараньи ножки с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится: — 4 бараньи ножки — 1 стакан кислого молока — 40 г. сливочного масла — Красный молотый перец, соль по вкусу Хорошо обмыть бараньи ножки, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от костей. Сваренные ножки вынуть шумовкой, отделить мясо от костей …

Суп из молодых овощей с пахтой

Суп из молодых овощей с пахтой

Для приготовления нам понадобится: — 2 стакана пахты — 5 стаканов воды — 100 г. брюквы — ¾ луковицы — 120 г. цветной капусты — 1 морковь — 25 г. сливочного масла Брюкву, цветную капусту, морковь очистить, измельчить, смешать и слегка поджарить на сливочном масле, подлить воду (2 стакана) и тушить в закрытой кастрюле, пока …

Суп морковный с кислым молоком

Суп морковный с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится: — ½ стакана кислого молока — 5-6 шт. моркови — 2 ст. ложки риса или 1 горстка вермишели — 1 ст. ложка муки — 60-80 г. сливочного масла — 2 яйца — Зелень петрушки по вкусу Морковь очистить, обмыть и нарезать кубиками. Варить до мягкости в 7 стаканах подсоленной воды. Затем …

Суп овощной с кислым молоком

Суп овощной с кислым молоком

Для приготовления нам понадобится: — 1 стакан кислого молока — 4-5 стручков красного перца — 2 луковицы — 5-6 клубней картофеля — 4-5 помидоров — 2 ст. ложки муки — 80 г. сливочного масла — 1 яйцо — Зелень петрушки Сладкий перец и лук мелко нарезать и опустить в подсоленную воду. Довести до кипения, добавить …

Оладьи из картофеля с творогом

Оладьи из картофеля с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 6-7 клубней картофеля — 150 г. творога — 1 ½ яйца — 60 г. свиного жира — 30 г. сливочного масла — Соль по вкусу Для соуса: 150 г. творога, 150 г. сметаны, соль по вкусу. Сырой картофель натереть и отжать часть сока, добавить протертый творог, яйца и соль, перемешать. …

Оладьи из вермишели с творогом

Оладьи из вермишели с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 300 г. творога — 180 г. вареной вермишели — 1 ст. ложка сахара — 2 яйца — 40 г. сливочного масла — Соль по вкусу Вермишель сварить и откинуть на дуршлаг. Затем ее смешать с протертым творогом, сахаром, солью и желтками яиц. Белок взбить и, осторожно перемешивая, также добавить в …

Вареники с творогом и свежей капустой

Вареники с творогом и свежей капустой

Для приготовления нам понадобится: — 600 г. капусты (без кочерыжки) — 150 г. творога — ½ луковицы — 1 ½ стакана пшеничной муки — 2 яйца — 4 1/3 стакана воды — 50 г. сливочного масла — Соль по вкусу Капусту очистить от наружных листьев, разрезать на части, сварить в подсоленной воде, отцедить, сильно отжать …

Кнедлики из манной крупы с творогом

Кнедлики из манной крупы с творогом

Для приготовления нам понадобится: — 1 ½ стакана манной крупы — 1 стакан молока — 2 яйца — 100 грамм творога — 40 грамм сливочного масла — 1-2 столовой ложки толченых сухарей — Соль по вкусу Манную крупу залить кипящим молоком на 5 минут, отцедить, добавить желтки, растертые с творогом, и взбитые белки, перемешать и …

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Для приготовления нам понадобится: — 6-7 клубней картофель — 200 грамм творога — 2 яйца — ½ ложки пшеничной муки — 50 грамм брынзы — 25 грамм сливочного масла — 4 столовые ложки сметаны — Соль по вкусу Очистить от кожуры картофель, разрезать поперек, удалить середину, оставить стенки толщиной около 1 см и немного срезать …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top