Записи с меткой «твердый сыр»

Приготовление свежих домашних сыров

сыры

Известно много видов национальных свежих сыров, выработка которых связана с народными традициями. По своей консистенции, виду и вкусу они скорее напоминают творог. Их технология определяется видом сырья. Приготовление мягкого домашнего сыра К свежим, или домашним, сырам, причисляют домашний сыр, или зернёный творог. Это оригинальный продукт, нежнее творога, с меньшей кислотностью, чем у него, содержит до …

В Южно-Казахстанской области начали выпускать продукцию из козьего молока

козы

В Южно-Казахстанской области создан СПК «Племенное хозяйство. Продукции козьего молока Ордабасы», который способен производить в сутки около 3 тысяч тонн козьего молока, а также перерабатывать 24 тонны молока. Ознакомившись с работой данного хозяйства, аким области Жансеит Туймебаев положительно оценил проводимую здесь работу, а также обсудил вопросы развития этого вида бизнеса. По словам председателя кооператива Жениса …

Сыр. Ценность и польза.

наша сырная тарелка

Качество сыра начинается с ключевого ингредиента — молока. Прежде чем начнется процесс сыроделия, молоко проверяют на качество и чистоту. Сыр является диетическим продуктом и наличие молочного жира в нем нередко достигает 60 %, а содержание белка до 25 %, кроме этого, содержание минеральных веществ нередко составляет 4 %. Сыры очень богаты протеинами. Так, 70 грамм …

Бутерброды с масляным творожным кремом и сыром

масляный творожный крем

Для приготовления нам понадобится: 8 ломтиков черного хлеба 400 гр. масляного творожного крема 400 гр. твердого сыра 1 луковица 2 чайные ложки горчицы 4 яйца 1 помидор для украшения На ломтики хлеба нанести масляный творожный крем с помощью корнетика с зубчатой трубочкой, натереть сыр, посыпать мелко нарезанным луком, добавить ломтик сваренного вкрутую яйца и смазать …

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top