Ватрушка картофельная с творогом

Ватрушка картофельная с творогом

Для приготовления нам понадобится:

— 6 клубней картофеля

— 125 грамм жирного творога

— ½ стакана пшеничной муки

— 1 ½ чайной ложки сахара

— 15 грамм сливочного масла

— 4 стакана воды

— Соль по вкусу

Вареный картофель протереть, добавить пшеничную муку, 3 яйца, соль. Все хорошо перемешать и раскатать пласт толщиной 1 см. из пласта стаканом вырезать кружочки и уложить их на противень, смазанный сливочным маслом. В середине каждого кружка сделать углубление, в которое положить начинку. Для начинки взять протертый жирный творог, 3 яйца, сахар и хорошо перемешать. Ватрушку смазать яйцом и запечь в духовке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top