Запеканка из творога и моркови

Запеканка из творога и моркови

Для приготовления нам понадобится:

— 7-8 штук моркови

— 300 грамм творога

— 3 столовые ложки манной крупы

— 4 столовые ложки молока

— 3 яйца

— 1 столовая ложка сахара

— 1 столовая ложка молотых сухарей

— ¾ стакана сметаны

— 25 грамм сливочного масла

— Соль по вкусу

Отваренную или сырую морковь протереть на терке, добавить растертый творог, манную крупу, замоченную в молоке, желтки 2 яиц, растертые с сахарным песком и солью. Все хорошо перемешать и добавить осторожно перемешивая, взбитые белки яиц, после чего выложить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму для запекания. Затем массу смазать смесью яйца со сметаной (1 ст. ложка), сливочным маслом и запечь в духовке. При подаче на стол разрезать на куски. Отдельно подать сметану.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Zakvaski KST

Продажа заквасок и ферментов Казахстане.

Гашека 14 Костанай, Казахстан
Phone: 8-747-269-49-91
Top